Nella Val Cenedola, alle pendici nord del monte Carameto 1348m s.l.m., il Podere “Le Colonne” (di proprietà della Diocesi di Piacenza e Bobbio) con un corpo unico di 64 ettari a quasi 1000m di altitudine, con due fonti di acqua pura sorgive e completamente recintato, costituisce il “cuore” del Podere Carameto Azienda Agricola a.r.l. .

Da qui partirà l’espansione.

L’obbiettivo è quello di poter avere altri poderi recintati dove poter allevare al pascolo i bovini Highlander. Per raggiungere questo scopo, puntiamo a forme di collaborazione con le autorità, gli agricoltori e la comunità della valle.